Мне очень нравиться блюдо, которое в нашей семье называют "Золотистая" курица.
Итак, начнем.
   Состав: курица (выпотрошенная) - 1шт.
   Для соуса: кетчуп (острый) - 1 стол. ложка, майонез - 1 пакетик (150 г),
чеснок - 2 зубчика (небольших), соль, перец - на кончике ножа,
приправа для жарки курицы (если есть).

   Курицу разрезать на порционные части. Положить на сковороду. Залить соусом. Поставить в духовку на 30-40 мин. при температуре 200 град.

   Соус: Чеснок выдавить через чесночницу, добавить кетчуп, майонез, соль, перец, приправу. Все тщательно перемешать.

   На гарнир хорошо подать вареный рис или жареный картофель, политый соусом от жареной курицы.


   2. Мой любимый ликер - "Charleston follies".
Предлагаю попробовать коктейль из этого ликера.
Состав: 2/6 части - ликера, 1/6 часть - водки, 2/6 части - апельсинового сока, 1/6 часть вишневого сока, несколько кусочков льда.

   В высокий стакан положить лед, затем, ликер, водку и соки. Перемешать. Вкус специфический.

   3. Фруктовый салат. Дети его обожают.

   Состав: ананас - 1 шт. (если нет ананаса, то можно использовать 1 баночку компота из ананаса), банана - 2 шт., киви - 2 шт., яблоко - 1 шт., груша - 1 шт., апельсин - 1шт. или мандарин - 2 шт., клубника (если есть)

   Все (кроме клубники) нарезать мелкими кусочками и перемешать. Выложить в глубокую тарелку (салатницу). Сверху салат украсить красиво порезанной клубникой. Поставить в холодильник минут на 15.